Distribución de las variedades de almendro en España
Guara es la variedad más plantada independientemente del modelo de cultivo, pero existen variaciones que os explicamos a continuación.
En cuanto al cultivo en secano, en el pódium de las variedades de almendro con mayor superficie (datos de 2021) tenemos a: Guara, Comuna y Largueta. Estas tres variedades, junto a Marcona, suponen el 67% del total de variedades.
Si observamos los datos en producción ecológica, las variedades con mayor presencia son: Guara, Comuna y Lauranne.
En el cultivo en regadío, las variedades de almendro con mayor superficie (datos de 2021) son: Lauranne, Guara y Vairo. Estas tres variedades, junto a Marinada y Soleta, representan el 58% del total.
No obstante, en la producción ecológica en regadío el top 3 lo ocuparían: Guara, Lauranne y Comuna.
¿Qué variedades de almendro son las más plantadas?
Si bien la Guara sigue siendo mayoritaria, en el caso del almendro en secano, las variedades tradicionales de Comuna Largueta y Marcona apenas representan un 6% del total de nuevas plantaciones realizadas entre 2018 y 2021 cuando suponen el 43% de las superficies de mayor antigüedad.
La variedad Avijor alcanza el 31% de las nuevas plantaciones debido a la caracterización de variedades de las nuevas plantaciones, y otras como Pentacebas CSIC y Lauranne suman el 12%. El cambio varietal es reflejo de una clara adaptación tanto al equilibrio del mercado y su estructura de demandas como a las condiciones de cada territorio y zona de producción.
Mientras que en regadío, la variedad Avijor desplaza a Guara en las nuevas plantaciones. En regadío se está también apostando por nuevas variedades como Pentacebas CSIC, Lauranne o Marinada frente, por ejemplo a la tradicional Comuna.
¿Cuáles son las variedades de almendro más plantadas en ecológico?
En secano ecológico, tras Guara, las variedades más plantadas son Comuna y Largueta , que, junto a Marcona suponen el 30% del total de variedades.
En regadío ecológico, en cambio, las variedades más plantadas tras Guara , a diferencia de las variedades plantadas en el total de regadío, son Avijor , Comuna , Marinada y Vairo . La variedad Comuna es la tercera con mayor superficie en almendro ecológico en regadío. Representan el 33% de total.
Queda claro con estas estdístcas la calidad del trabajo de investigación realizado por el equipo del almendro en el CITA. La innovación que supuso el lanzamiento de la variedad GUARA se ve claramente reflejada en estos cuadros. Innovación que fué seguida por la descripción delproceso a seguir para obtener nuevas variedades de floraión extra-tardías. Ambos logros han supuesto la revolución reiente del cultivo del almendro. Estos logros n son completos poque las variedades portadoras de ellos que se han difundido son todaía muy susceptibles de mejoras en varios aspectos: menor sensibilidad a enfermedades, al frio primaveral, mayor productividad en algunas de ellas, mejores característias organolépticas, etc. En resúmen: variedades más completas que satisfagan al agricultor y al mercado.
Efectivamente la labor del CITA de Aragón es inmensa y con repercusiones a nivel mundial. La mejora genética es una carrera de fondo y el CITA es veterano en el caso de la almendra