¿Hacia dónde va la agricultura en España?
El informe titulado «Una visión global de la agricultura española a través del análisis del Censo Agrario 2020» ha sido publicado por la Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este documento profundiza en los principales datos estructurales de la agricultura española y tiene como objetivo analizar las variables clave que caracterizan esta industria utilizando los microdatos públicos del censo. La dimensión física y económica de las explotaciones, su orientación técnico-económica y su ubicación en el territorio son aspectos destacados en el análisis.
Según el documento, el Censo Agrario, una operación estadística a gran escala realizada cada 10 años, evalúa la situación de la agricultura española y recopila sus características principales. El censo abarca tanto a agricultores profesionales con la agricultura como principal fuente de ingresos, como a aquellos que la practican a tiempo parcial o por razones administrativas.
La realidad de las explotaciones agrarias
La realidad presenta una marcada fragmentación de las explotaciones agrícolas y un envejecimiento notable de los agricultores. Las explotaciones bajo titularidad jurídica representan el 40% del total de la agricultura española en términos económicos. Respecto a la edad, los agricultores mayores de 65 años gestionan en su mayoría explotaciones de dimensiones económicas menores a 8,000 euros, y en este grupo, el porcentaje de mujeres es máximo debido a su mayor longevidad y la percepción de subsidios de la PAC.
El informe también destaca que en la última década, el número de explotaciones agrarias ha disminuido en un 7.6%, alcanzando 914,871 explotaciones. Las explotaciones más grandes económicamente, que constituyen el 9% del total, trabajan gran parte de la Superficie Agraria Útil (SAU), absorbiendo cerca de la mitad de la SAU en España. Las explotaciones ganaderas y horticultura, ya sea al aire libre o en invernadero, tienen la mayor dimensión económica por explotación. Además, la propiedad y el arrendamiento cubren la mayor parte de las hectáreas cultivadas en España, y el envejecimiento de la población agraria es común en todas las comunidades autónomas, con variaciones en regiones como Asturias o Cantabria.
En resumen, el informe arroja luz sobre diversas estadísticas representativas del sector agrícola español, proporcionando una visión detallada de su estructura y dinámica actuales.
