La fruticultura necesita rozar la perfección para sobrevivir

¿Cuál es la solución a la subida de costes en la agricultura extremeña?

Extremadura está finalizando esta temporada y en Badajoz se esfuerzan por mantener la tónica de las dos campañas previas. A pesar de que el aumento de precios no se traduzca en beneficios significativos, los costos en alza siguen siendo un desafío constante.

Hasta ahora, Badajoz se ha enfrentado a la temporada de manera relativamente normal, salvo algunas heladas que afectaron a las primeras variedades. A partir de ese punto, la cosecha ha avanzado sin mayores contratiempos. Sin embargo, a diferencia del año pasado, se la producción de ciruelas ha sido menor, lo cual ha contribuido a evitar saturar un mercado que recibe cada vez más volumen de países del Este y Turquía. Como solución, se han estado vendiendo productos en el extranjero durante muchos años para mantener precios competitivos.

Problemas que afrontan los agricultores en Extremadura

Los mayores obstáculos que enfrenta el sector de frutas de hueso en Extremadura son la escasez de mano de obra y la falta de agua. A pesar de la rica tradición agrícola de la región, en Badajoz se enfrentan dificultades para cubrir su plantilla cada temporada, ya que las necesidades laborales casi se duplican de año en año.

Los agricultores también se encuentran en una situación crítica, ya que enfrentan la presión de la cadena de suministro y los bajos precios dificultan la recuperación de campañas difíciles. Además, el consumo en España y Europa está disminuyendo, agravando aún más la situación.

A pesar de estos desafíos, se mantiene una perspectiva optimista, enfocándose en la calidad, en buenos calibres fruta de hueso, la innovación y la profesionalización como clave para el futuro del sector en un entorno incierto. Aunque el aumento de los costos continúa siendo un lastre con una producción cercana a los 50 millones de kilos y 2,500 hectáreas de superficie, mantiene su esperanza en el futuro.